Ingrediente
Pentru blat :
- o cana de unt moale (pe care il scoateti de la frigider cu cateva ore inainte)
- 1/2 cana zahar
- doua cani de faina
Pentru crema
- 4 oua
- 1 1/2 cana zahar
- 1/4 cana faina
- sucul de la doua lamai
Mod de preparare :
Incalzeste cuptorul la 175oC
Intr-un bol amesteca impreuna untul moale, doua cani de faina si 1/2 cana zahar. Compozitia se pune in tava de 33 x 23 x 5 cm, se aplatizeaza si se baga in cuptorul preincalzit timp de 15-20 minute, pana are culoarea usor aurie.
In alt bol se amesteca intai 1 1/2 cana zahar si 1/4 cana faina, apoi se adauga cele 4 oua si sucul de la lamai.
Turnati in tava compozitia rezultata, peste blat. Se tine la cuptor aprox 20 de minute, pana devine tare deasupra.
Dupa ce prajitura s-a racit, o puteti taia in patrate mari pudrate cu zahar.
